Dulces artesanales en Paraty

En el centro de Paraty, un pueblo precioso de la Costa brasileña, en el estado de Rio, hay en casi todas las esquinas carritos ambulantes en los que venden dulces artesanales. Nosotros pudimos probar el "quebraqueixo" que es un dulce súper denso a base de coco y azúcar caramelizada, un bolo de "aipim" (un tubérculo parecido a la yuca muy especial) y un "bombocado", bollito a base de coco y queso. Si nos hubiera dado la capacidad del estómago...los hubiéramos probado todos! Que delicias! 😍